Domácí nutela z lískových ořechů a čokolády: Vyzkoušejte tento skvělý recept

Sladkou nutelu si zamilovali malí i velcí. Je to pochoutka, kterou můžete vyjídat lžičkou z misky, jste si však vědoma jejího hrůzostrašného složení. Sledujte si proto příjem zdraví doma a vyrobte si oříškovou pomazánku, na kterou se můžete spolehnout.

Zdroj: Profimedia
Zdroj: Profimedia

Při domácí výrobě produktů máte jisté, že jejich složení nebude obsahovat přehnaně mnoho cukru či umělých konzervačních látek. Takovým složením se pyšní i domácí pomazánka složená z lískových ořechů a čokolády. Chutná delikátně a vy budete mít jistotu, že svému tělu dáváte pouze ty nejkvalitnější suroviny.

Přečtěte si také: Vyzkoušejte plnost čokoládové chuti: Tento nepečený čokoládový dort je snem každého čokoholika

Pro přípravu domácí nutely budete potřebovat:

150 g lískových oříšků

225 g hořké čokolády

45 g másla

150 ml smetany

špetku soli

Postup výroby:

1. Jako první si nachystáme důležité lískové oříšky. Dáme je na plech a opečeme je na teplotě 180 stupňů Celsia dokud nechytí jemnou zlatavou barvu. Po vyjmutí z pece je zbavíme slupky. Tento proces provedete nejrychleji pokud oříšky vetřete do utěrky dokud změklá slupka nezmizí.

2. Druhým krokem je přichystání čokolády. Ve vodní lázni ji rozpustíme do hladka, přidáme máslo a vytvoříme jemnou hmotu, která bude krásně propojena.

3. Vychladlé oříšky promixujeme v kuchyňském robotu na nejvyšších otáčkách. Přidáme špetku soli a dobře si všímáme jejich textury. Měla by být jemná, krémová, připomínající oříškové máslo.

4. Do takto připravené ořechové směsi přidáme čokoládu s máslem, zašleháme a neváháme dodat i smetanu. Podle své vlastní chuti můžete dochucovat i cukrem, množství je opravdu na vás.

5. Spojenou domácí nutelu dáme do zavařovacích skleniček a skladujeme v chladničce. Vydrží i 4 týdny, nezapomínejte ji však držet právě v zmíněném chladu.

Mohlo by vás zajímat: Moderní čokoládový raw dort: Přidejte rybíz a dokonale svěží dezert je na světě

Foto:
Profimedia
Zdroj:
PC

Související články

Diskuse k článku

comments powered by Disqus

Nejčtenější články

Obsah online magazínu feminity.cz je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření, či další zpřístupňování tohoto obsahu, nebo jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu zakázáno.

Kontakt

© Copyright 2018 Frogfoot s.r.o..