Tip na víkend: Salát se zapékanou červenou řepou a kozím sýrem s vlašskými ořechy

Tento salát je skutečnou lahůdkou na talíři, který potěší nejen váš žaludek, ale i oko, když se vynasnažíme. Díky jeho ingrediencím jde o nezaměnitelnou kombinaci chutí, na které si zaručeně pochutnají i ti, kteří červenou řepu nemají až tak v oblibě.

Zdroj: Profimedia
Zdroj: Profimedia

Nepřehlédněte: Domácí hamburger z tradičních surovin: Přineste si do vaší kuchyně trochu Ameriky!

V tomto receptu můžete použít salát, který vám chutná nejvíce. Ať už použijete ledový, kadeřavý salát, polníček, zdravý špenát nebo trochu nahořklejší variantu salátu rukolu, chutnat bude opravdu skvěle se všemi tipy.

Na přípravu potřebujeme:

• 500 g červené řepy

• 1 hlávku ledového, kadeřavého salátu / 250 g baleného polničku, špenátu či rukoly

• 250 g měkkého kozího sýra

• balzamikový ocet

• olivový olej

• sůl

• pepř

• tymián

• med

• hrst nadrobno posekaných vlašských ořechů

Nepřehlédněte: Rychlý a jednoduchý ovocný koláč vhodný k posezení u čaje: Jeho svěží chuť vás překvapí!

Postup přípravy:

1. Červenou řepu nakrájíme na kostky a můžeme předvařit v osolené vodě do poloměka. Poté ji dáme zapéct na menší plech spolu s nasekanými vlašskými ořechy a medem na přibližně 15-20 minut, dokud nebude zcela měkká.

2. Mezitím si připravíme jeden salát (ten, který si už vybereme podle chuti). Dáme ho do větší misky.

3. Přidáme na kostičky nakrájený měkký kozí sýr.

4. Přidáme sůl, pepř, tymián. Vše ve správné míře, abychom to nepřehnaly.

5. Na závěr smícháme a naservírujeme na talíř nejdříve ochucený salát s kozím sýrem. Přidáme zapečenou červenou řepu s medem a vlašskými ořechy.

6. Nakonec polijeme balzamikovým octem, olivovým olejem.

 

Tip 1: Pokud máte rádi více sýru, klidně si salát ještě posypte nastrouhaným parmazánem.

Tip 2: Namísto balzamikového octa, pokud ho zrovna nemáte, můžete samozřejmě použít i citron.

 

Nepřehlédněte: Muffiny z lískových oříšků s čokoládovou polevou: Chutnají úžasně!

Dobrou chuť!

Foto:
Profimedia
Zdroj:
MG

Související články

Diskuse k článku

comments powered by Disqus

Nejčtenější články

Obsah online magazínu feminity.cz je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření, či další zpřístupňování tohoto obsahu, nebo jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu zakázáno.

Kontakt

© Copyright 2020 Frogfoot s.r.o..